安全优质蔬菜的选购与消费

本书全面系统地介绍了蔬菜的种类及其营养保健价值、绿色蔬菜的标准、绿色蔬菜的选购、绿色蔬菜的消费指南等内容。 ...

海水虾类健康养殖技术

本书系统介绍了凡纳滨对虾、中国明对虾、日本囊对虾、斑节对虾的生物学特性、苗种生产技术、池塘无公害健康养殖技术、病害防治技术等知识。 本书可供广大对虾养殖人员使用，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员参阅...

中国城市森林环境效益评价

生猪养殖小区规划设计图册

本书由畜牧专家陈顺友高级畜牧师及其工作室成员共同完成。以cad图例形式配合简明扼要的文字，详细介绍了生猪养殖小区规划设计的综合知识。内容包括：生猪养殖小区规划设计技术要求、种猪扩繁场工艺设计、万头商品生猪养殖小区工艺设计、“三位一体”人工授精站工艺设计、产品展示车间工艺设计、引种隔离车问工艺设计、隔离及无害化处理车间工艺设计、单班产5 000t饲料加工车间工艺设计、供水设施工艺设计、环境保护与3 000t有机复合肥厂工艺设计、辅助生

豫西革命老区特色生态农业发展道路研究:以河南省卢氏县为例

本书主要内容包括: 研究背景与意义、农业发展环境与优势分析、指导思想、发展定位与目标、总体布局与重点任务、特色生态产业、农业休闲产业、特色新兴产业等...

200种花卉繁育与养护

200种观赏性较强的花卉植物养护实例，包括繁殖培育技术与病虫害防治 　　每种花配有彩图，内容注重实际操作，易懂易用 　　多年教学与实践一线花卉繁育教授主编，内容科学可靠 　　文后有花卉寓意，世界各地送花礼仪、市花等实用信...

军事作业中有毒有害动植物的防治

本书详细介绍了军事行动中所涉及的环境中的有毒有害动植物的特点，种类及分布和防治方法。该书图文并茂。一方面从症状出发，判断有毒动植物的种类；另一方面从分类出发，提出了防治方法...

水貂养殖新技术-第二版

本书共12章，内容包括：水貂的生活特性及品种、水貂养殖场的建设、种貂引种与运输、水貂的饲养管理、水貂的饲料与营养、水貂的饲料加工及管理、水貂繁殖技术、水貂的取皮及副产品加工等...

林权制度改革对环境的影响及其经营优化研究

集体林权指集体所有制的经济组织或单位对森林、林木和林地所享有的占有、使用、收益、处分的权利二我国林业发展过程中集体林权归属不清、权责不明、利益分配不合理、林农负担过重、经营体制不强、产权流转不规范等问题制约了林业发展和农民增收，解决这些问题的根本措施，就是开展集体林权制度改革，明晰产权、放活经营、规范流转，激发广大林农和各种社会力量投身林业建设的积极性...

森林碳汇与气候变化

本书内容包括：森林碳汇与气候变化；应对气候变化各国林业行动情况；我国国情及应对气候变化的林业行动情况；气候变化中森林碳汇的计量；我国森林碳汇计量；森林碳汇贸易的实证研究；森林碳汇的社会经济影响核算等...

园林树木栽培与养护

柴梦颖主编的《园林树木栽培与养护》是根据行业的岗位确定的课程，并依据岗位的典型工作任务确定该课程的项目或任务；根据岗位的典型工作流程进行课程的实施；项目结果或工作任务成果作为课程的结果。 项目的实施过程融入企业的要素，引进企业的运行和管理模式，严格按照生产与企业管理要求完成课程项目；教师、学生扮演企业相应的角色，教师以项目经理的身份布置任务，学生以施工员及园林绿化工的身份完成任务；项目有园林树木的生长发育规律、园林树木的栽植、大树

公益林生态补偿

本书首先对公益林生态补偿机制的若干重点问题进行了探讨。研究界定了公益林生态补偿的内涵与范畴，对公益林补偿类型进行分类，对公益林和生态补偿的基本情况、存在问题、基础理论进行了梳理。并对现有的研究在理论和实践两个层面进行了论述，特别是对各国政府对此问题采取的不同政策措施进行了综述，以此得到有关借鉴和启示。其次，研究提出了我国公益林生态补偿政策总体框架，在分析生态补偿的政策实践的基础上，对生态补偿标准的确定进行了重点研究，对公益林生态补偿标

植物保护专业英语

本教材分为专业英语概述、专业英语翻译、阅读理解、科技英文写作、论文发表、学术墙报制作、学术报告、英文科技文献检索8个部分。内容设计以提高学生应用英语从事科研活动及进行科技交流的能力为宗旨，主要取材于权威英文专业著作、期刊和互联网提供的专业英文文章，并吸取编者在教学或科研中积累的实践经验，内容新颖、覆盖面广、系统性强。 本教材可供高等学校植物保护专业的高年级学生、研究生及教师使用，也可作为森林保护专业及其他相近专业的参考书，还可供

貉高效养殖新技术

貉是珍贵的毛皮动物，其毛皮色泽丰富、轻柔飘逸，是服装装饰的上等裘皮。目前我国貉的饲养量达1600万只，主要分布在河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山西等地。随着我国经济的发展和人们对高档裘皮服装需求的日益增加，貉的养殖发展非常迅速，部分地区貉生产已成为当地经济发展的主要来源，带动了当地农牧业经济发展，成为农民致富的支柱产业。貉养殖属于特种养殖行业，经济效益高，但由于貉的驯化时间短，产业养殖技术粗放，饲养标准缺乏，环境污染较重，

水稻机械覆膜节本增效生产技术

本书内容包括: 地膜覆盖栽培技术的发展及其应用 ; 水稻机械覆膜技术 ; 地膜覆盖与秸秆还田结合应用 ; 地膜覆盖与优化施肥 ; 地膜覆盖与生物防治共五章...

彩图版瓜类蔬菜病虫害绿色防控

本书主要内容包括: 瓜类蔬菜病虫害绿色防控技术、瓜类蔬菜主要病害的识别与防控、瓜类蔬菜主要虫害的识别与防控等...

农作物病虫害绿色防控技术丛书农作物害虫食源诱控技术

本书所介绍果蝇、实蝇类和棉铃虫等农作物重要害虫食源诱控技术及产品，有效地弥补过去的常规防治技术的缺陷，与常规防治技术相比，具有以下突出的优势：一是使用方法简便高效。使用食源诱控技术，不需要满田喷洒，省工节药，节本增效显著。二是预防控制效果好。在害虫产卵前诱杀靶标害虫成虫，尤其是对雌成虫具有很强的诱控能力，能有效地降低害虫的发生基数和控制种群数量。三是环境友好。应用害虫食源诱控技术，一般是使用物理载体（诱捕食器）承载食源诱剂，诱剂不直接

我国半干旱区商品马铃薯病虫害风险管理研究

本书以“中国马铃薯之乡”甘肃省定西市马铃薯产业为研究对象, 探讨马铃薯主粮化战略实施以来商品薯病虫害发生情况、马铃薯保险实施概况以及农户病虫害风险管理行为等问题...

休闲农业理论发展与实践创新研究

随着国家乡村振兴战略的分步实施，建设宜居宜业的美丽村庄，发挥多重功能，成为当前乡村发展的中心任务。休闲农业作为乡村振兴的四大产业之一，是现代农业除生产服务功能以外的多功能生态产品的体现形态，其实质是在农副产品生产、培育及价值转化过程中，挖掘、开辟及创造各类农业生态产品的生态服务价值和休憩娱乐价值，并在农村一二三产业融合发展过程中传承农耕文化价值。发展休闲农业既是农业产业升级换代的客观要求，又是乡村振兴战略实践的必然选择。我国各地赋有创

图说园林花木扦插育苗技术

不同于单纯的文字性叙述，本书用图解方式介绍园林花木扦插与育苗技术，直观、清楚、图文并茂，易于理解和掌握。...

一本书读懂安全养蛋鸡

《一本书读懂安全蛋鸡 》一书从我国蛋鸡生产的实际出发，按照国家对农产品安全生产的要求，对安全养殖蛋鸡的各项技术措施进行了详细阐述，主要内容包括蛋鸡的安全养殖环境保障、蛋鸡品种的选择与安全引种利用、蛋鸡日粮安全配制与使用、蛋鸡安全饲养管理技术、蛋鸡场消毒技术、鸡场免疫技术、鸡场防疫管理与药物预防、蛋鸡常见病的安全防制等。此书可供蛋鸡养殖从业人员、养鸡户及相关院校师生阅读参考，旨在为鸡蛋安全生产提供技术保障，实为现代规模养蛋鸡必备工具书。

植物检疫技术(第2版)/王中武等

全书理论部分共分十五章，第一章是国内外植物检疫的概述；第二章是植物检疫的工作原理；第三章介绍我国国内农业植物检疫工作；第四章介绍我国进出境植物检疫的相关知识；第五章介绍植物检疫检验的技术措施；第六章介绍国内外的检疫处理方法；第七章至第十章主要介绍了一些有代表性的检疫病害的症状、分布、病原物、发病规律及传播途径、检验技术、检疫和防治方法等；第十一章至第十四章介绍有代表性检疫性害虫的分布及危害性、形态特征、发生规律及习性、传播途径、检验方

四季花木养护与赏析

本书对生活中常见的120种花木，按照春夏秋冬的开花季节顺序编排，采用近800幅实拍彩色照片展示其茎叶花果以及不同品种的特征，并配以文字将其形态、花语、寓意、典故、传说、诗词等一一道来。书中花木是从绚丽多彩的植物世界中精选的部分观赏性较强的花卉植物，并对书中每一种花卉植物的产地、习性、外观形态、繁殖以及栽培管理方法等进行了详细的叙述。 本书通俗易懂，图文并茂，系统性强，简单明了，融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大养花爱好者、花文化

新时期循环农业发展模式与路径研究

本研究系统总结了循环农业产业链的内涵、结构及特征, 探索循环农业模式内部的物质循环路径, 分析产业之间以产品 (资源) 为纽带的相互作用规律 ; 重点从产业系统连接的角度, 按照产业要素连接方式划分循环农业模式的嘈? 并对区域典型模式进行实证分析...

中国肉鸡产业高致病性禽流感影响与防控的经济研究

本书共分为7个部分, 内容包括: 导论、中国肉鸡产业发展形势与高致病性禽流感发生概况、高致病性禽流感对中国鸡肉供需的影响、国内外高致病性禽流感的防控政策等...

农田清洁生产技术评估的理论与方法

农业清洁生产技术是农业产业生态化发展的核心技术，也是工业化中期协调产业发展与资源环境压力，加强农业可持续能力建设的技术选择。本研究针对目前国内技术应用的价值评估相对薄弱，为政府决策提供技术支持力度不足的问题，以技术评估的政治诉求和社会意义为切入点，探明技术评估与技术补偿内在的逻辑关系，初步建立多角度、多方法相结合的技术应用价值评估方法体系。研究科学运用意愿价值评估方法（CVM），以我国贵州省黔东南自治州、云南省大理州及河北省保定市为典

美国农药登记资料要求

本书主要内容包括 ; 总则 ; 如何使用资料要求表 ; 试验许可 ; 产品化学资料 ; 产品药效资料要求 ; 毒理学资料要求 ; 人体暴露资料 ; 喷雾漂移资料 ; 环境行为资料 ; 残留化学资料等...

种植业废弃物资源化利用技术模式与技术价值评估研究

本研究以河北省徐水区和藁城区为研究区域, 选择“粮蔬秸秆与畜禽粪便联合堆肥技术、番茄秸秆堆肥化利用技术、设施蔬菜有机无机减量精施技术”等三种成熟的技术模式, 建立了以种养废弃物堆肥化处理技术为核心的技术体系, 规范了工艺技术参数及技术规程...

秸秆还田技术生态补偿标准核算方法理论与实证研究

本研究针对秸秆还田技术补贴政策效能不高、补偿标准核算不准确的问题, 从技术产生的生态服务价值和技术应用的补偿意愿价值两个视角, 重建秸秆还田技术外溢效益价值, 构建以生态经济评估法、意愿价值评估法为主体的补偿标准核算方法体系 ; 并从可能产生偏差的角度, 探索运用意愿价值评估方法有效性改善的途径和方法, 为确立科学补偿定价机制提供技术支撑, 为实现秸秆资源循环利用和农田生态环境保护的双赢提供决策服务...

政府主导的食品FOP标签系统国际经验与启发

本书将我国开展政府主导FOP标签系统内在需求、国内网络新闻对FOP标签系统报道规律、瑞典Keyhole标签系统经验做法、新加坡较健康选择标志系统经验做法、英国交通灯信号标签系统经验做法、澳大利亚健康星级评分系统经验做法、政府主导FOP标签系统对我国的启发7个核心内容设计为9个章节。 第一章为导论，首先阐述研究背景，提出研究问题，然后概述研究目的与意义、研究内容、研究方法与创新点。 第二章分析我国开展政府主导FOP标签系

中国贫困县农户粮食安全及脆弱性研究

中国正处于工业化、城镇化快速发展时期。同时也面临着资源、环境和经济压力。如何在可持续发展前提下维持稳定的增长一直以来备受关注。在党的十九大提出以新发展理念为引领推进经济平稳健康可持续发展。在研究内容方面，本书对中国可持续发展问题的研究分别从人口、环境、资源能源、区域经济和消费等方面展开阐述，对可持续发展的相关问题进行概括总结，形成比较完整的内容体系。在研究方法方面，本书采用文献归纳法，实证分析法和规范分析法等。对相关文献进行梳理和总结

大田作物生产机械化技术丛书(共7册)甘蔗生产机械化研究

本书内容以作者以及华南农业大学甘蔗机械研究室多年的研究为主，结合近年来在农业部甘蔗产业技术体系以及农业部主要农作物全程机械化推进行动专家组工作的实践，根据多年的观察、实践、理论研究与思考，对我国甘蔗生产机械化技术的发展历程、实践和理论作了阐述和分析。全书分三篇：甘蔗生产机械化概论，甘蔗生产机械化系统和模式研究，华南农业大学甘蔗机械及关键技术研究...

基于农户视角的农村经济实证研究

本研究以湖北省和浙江省农户为调查样本，实地调查农业农村发展情况。调查表明,湖北省和浙江省现代农业产业化水平较高、农民素质稳步提升、科技应用有较大提高、新型农业经营主体逐步形成，但也面临农业增收趋缓、农村基本公共服务有待改善等问题;农民对政策的需求受农户个体特征、家庭特征和信息接收能力等因素的影响较为明显;农民对资金需求最为迫切,其次是社会保障、基础设施和技术需求;受不同地理条件和经济条件影响,各地现代农业发展状况不尽相同。因此, 新时

典型区域马铃薯主食产业化推进的经验做法及竞争力比较研究

本书基于钻石模型的各区域模式竞争力分析发现，半干旱区竞争力很高，其次是西北旱区、黑龙江省垦区、南方冬闲田区和华北地下水漏斗区。为进一步推进我国五大区域的马铃薯主食产业化，拟提出如下政策建议：出台针对性的区域主食化支持政策；促进马铃薯主食品种种植标准化、规模化、机械化；促进马铃薯主食产品加工与丰富主食产品；完善马铃薯销售模式与促进各区域协调推进；关注重点人群的市场需求等...

现代果蔬花卉深加工与应用丛书果蔬花卉提取技术与应用

本书介绍了果蔬花卉原料的物理和化学特性、提取的物质的种类和特点、常用的提取技术的原理和操作技术，从果品、蔬菜、观赏植物和药食同源类产品四个方面论述了色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质的提取方法、工艺流程和操作技术，内容翔实，实用性强。 本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等及大专院校和科研院所的专业人员阅读和参考...

可降解地膜农田对比评价筛选及应用

本书稿介绍了全国可降解地膜对比评价试验技术报告的内容，包括地膜产品几本情况，地膜基本特点评价，玉米种植实试验、马铃薯种植试验、花生种植试验、棉花种植试验、烟草种植试验、蔬菜种植试验、西红柿种植试验、地膜暴晒与填埋试验等...

园林树木栽培与养护

本书将课程分为6个学习情境, 即园林树木的生长发育规律、园林树木的栽培、大树移植、园林树木的整形修剪、园林树木的养护管理、常见园林树木的栽培养护技术...

进出境水生动物检疫

本书共分为总论、鱼病、软体动物病、甲壳类病、两栖爬行类病五章，主要内容包括：水生动物疫病监测、进出境水生动物区域化及生物安全隔离区、进出境水生动物检疫双边协议及各国和地区检疫要求等...

神州园林风景树精要(精编珍藏版)(精)

本书全面、系统地介绍了我国南北各地知名园林精要风景树木229种。对每一风景树种的景观特色分别附有3～5幅高清晰度彩色图片进行展示；另对该风景树种之形态特征、生态特性、适合园林主题类型、配置方式、栽植技术要点、养护要点等均有相关文字说明。可谓生动形象、图文并茂；其知识性、技术性、艺术性、观赏性、趣味性兼备；对书内所介绍各项园林优选技术可操作性强，很好不错性高，不失为广大园林界朋友之良师益友...

杨梅种质资源描述规范和数据标准

本书规定了杨梅种质资源的描述符及其分级标准，以便对杨梅种质资源进行标准化整理和数字化表达；规定了杨梅种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的杨梅种质资源数据库；并介绍了杨梅种质数据采集全过程中的质量控制内容和控制方法。制定统一的杨梅种质资源规范标准，有利于整合全国杨梅种质资源，规范杨梅种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的共享环境和条件，搭建高效的共享平台，以便更有效地保护和利用杨梅种质

农民专业合作社社会责任研究

本书分十一章, 内容包括: 导论 ; 概念界定与理论基础 ; 农民专业合作社社会责任来源、范畴与特殊性 ; 农民专业合作社社会责任现状分析 ; 农民专业合作社社会责任评价等...

规模养猪非洲猪瘟等重大疫病防控技术图谱

本书结合规模猪场生产管理实际情况, 全面、系统介绍非洲猪瘟防控操作具体规范和管理技术, 包括: 非瘟临床表现、诊断、采样等规范要求, 对非瘟在我国发生的认识与反思, 分析导致猪场发生非瘟的内外部因素, 猪场防控非瘟的实战技术操作, 非瘟发生后的猪场复养实战技术操作, 其他危害养猪业的重大疫病防控技术等...

耕地质量保护与提升技术生态补偿机制

耕地质量保护与提升技术生态补偿机制研究是保证国家粮食安全，实践“藏粮于技”战略的关键举措，也是推进农业高质量发展和“双碳”目标的重要制度安排。本书聚焦耕地质量保护与提升技术应用内生动力不足问题，从环境效应、行为效应和政策效应3个层面系统地开展了耕地质量保护与提升技术生态补偿机制研究。综合运用理论与实践、定性与定量相结合的研究方法，基于充分的实证研究依据，构建资源-环境-经济有机结合的生态补偿标准评价方法体系，制定与耕地质量保护成效相挂

河南省主要作物农业气象指标集

本书介绍了河南省主要作物不同生育阶段的适宜农业气象指标和不利农业气象指标，同时还介绍了各种作物生长季内的主要农业气象灾害指标，涉及的作物种类涵盖了河南省范围内种植的大部分作物，除冬小麦、夏玉米、水稻等粮食作物，大豆、花生、芝麻等油料作物，棉花、烟草、茶叶等经济作物外，还包括蔬菜、水果、花卉、中草药等地方特色作物，种类达36种...

内蒙古饲用植物营养成分

饲用植物资源是能够为家畜放牧采食或人工收获（加工）后用来饲喂家畜的植物资源，是经过漫长的自然选择和人工培育而形成的再生性资源。它是发展草食家畜的物质基础，对改善和保持人类生存环境具有很好重要的作用。本书共收录内蒙古各地区禾本科、豆科及其他科主要饲用植物资源103种（含变种）976份植物样品，通过对我区饲用植物资源野外调查、分类学鉴定、化学物质检测工作而完成的，旨在为科研、教学、推广、生产、管理等部门的草业工作者提供有价值的参考资料，并

南京市江宁区中型灌区节水管理模式研究

本书从南京市江宁区中型灌区节水改造项目实际情况出发,采用定性分析与定量计算相结合、理论研究与实例应用相结合的方法,基于层次分析法构建了一套针对江宁区节水改造项目后评估的指标体系,并从技术可行性因素、节水主体认可性因素和运行可持续性因素三个方面分析了江宁区高效节水技术适宜性,提出了必要的农业种植结构调整策略,形成了适用于江宁区的节水管理模式。 研究成果为江宁区中型灌区节水改造建设与管理提供了理论依据,也为同类型灌区节水改造发展提供可借鉴

作物传统育种与现在分子设计育种

本书属于作物育种学方面的著作，作物育种是一门很复杂的技术，针对不同的植物应采用不同的育种方式，要对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式。本书由绪论、作物传统育种的成就与展望、现代分子设计育种、现代分子设计育种的研究现状、我国作物现代分子设计育种面临的挑战与对策等部分组成，全书以传统作物育种及现代分子设计育种为研究对象，通过不同的育种方法进行对比，结合作物育种的发展历程，由传统育种过渡到现代分子设计育种，对我国农业生产具有学习与

分子标记在品种培育中的应用研究

《分子标记在品种培育中的应用研究》属于研究分子标记辅助作物育种的著作，由分子标记的基本认知、关于性状分子标记分析方法、分子标记辅助育种技术、分子标记辅助选择、分子标记辅助技术在农作物育种中的应用、分子标记辅助技术在果蔬育种中的应用六部分组成。　　《分子标记在品种培育中的应用研究》对生物技术方面的研究者和从业人员有学习和参考价值...

创造性智慧劳动助力乡村振兴的实践与创新

本书将电子商务专业劳 动教育课程的内容与电子商 务产业实践案例结合，秉持 马克思主义劳动观，扎实践 行乡村振兴战略，内容涵盖 马克思主义劳动观及中国 化、智能劳动形态、劳模精 神、新型劳动关系、岗位及 权益保障等内容，理论部 分与电子商务行业、技术、 岗位深度融合，实践案例部 分包含乡村振兴与创造性 智慧劳动、智慧创模式拓宽 致富路、创造性智慧劳动与 创业创新等。作为电子商 务专业劳动教育课程的配套 教材可供农村电子商务从业 人员汲取

农产品生产加工中砷的迁移与控制

砷是环境中最常见，对人类健康危害优选的污染物之一。通过多种途径，环境中的砷可能进入食品产业链，增加人体砷的暴露风险。本书是基于多年对农产品、食品中砷的污染调查、危害控制研究的基础上撰写。书中汇集了稻米及制品、水产品、中药材等食品的砷污染调查现状、来源、分布、危害物主要特征、检测方法等内容。详细阐述了砷在多种食品的种植、生产、加工、贮运过程中的迁移、转化现象，汇集评述了从品种筛选、土壤改良、种植方式、加工控制等多方面对食品中砷含量及形态

设施农业微酸性电解水绿色高效消毒理论与实践

本书分6章，阐述了微酸性电解水是一种新型消毒剂，因其具有广谱、快速、高效杀菌作用和无残留、无污染等特点越来越受关注。近年来，微酸性电解水在设施农业领域开展了大量的研究，取得了良好的效果并得到推广应用。本书主要介绍微酸性电解水概述、微酸性电解水杀菌机理与效果，及其在设施畜禽养殖、设施种植和设施水产养殖领域的研究与应用，并提供了相关工程应用案例，帮助读者全面了解微酸性电解水在设施农业领域的研究进展与应用现状...

科技创新驱动农业保险服务质量提升路径研究

科技创新的运用为农险机制创新提供了新思路。科技创新是现代农业发展的核心驱动力，对我国发展现代化农业起着至关重要的作用。在决定农业科技创新能力的诸多因素中，金融支持占据重要地位。随着机器学习、模式识别、专家系统等高尖技术与保险业的融合，人工智能正在重塑保险生态环境，为农业保险的发展提供新的可能。本书以乡村振兴背景下农业保险高质量发展为研究目标，采用案例研究、实证分析等研究方法。首先从顺应保险科技时代潮流、支撑农业保险转型升级、培育农业保